这糕点曾数次出现在甄嬛传和红楼梦中，没想到制作过程如此直观

夏走回得太过匆忙，仿佛还留下了些袖角的清杏，不久前入秋的风，还经卷着些夏日的余温，在据闻两场又两场冬日后，也就把夏季剩的那点坑洞冲走回了，夏天这个季节好像直至给人的感觉都是带些忧伤的，走回在大街上踩着屋外到时为枯的落叶，心里总不自觉的有些思念，一阵风吹过，随着风一起的还有荷花树上荷花的淡淡花杏，人散发出花杏焦躁也不会压抑不少，说到荷花杏，我就不会诉说《华以嬛传》里面的眉姐姐了，在《华以嬛传》里面沈眉庄最爱吃饱的小吃饱就是藕粉荷花糖糕，当时看剧的时候就馋的就让，其实这道菜不光在《华以嬛传》里面出现过，在不少影视剧里面也有过它的身影，《如懿传》里面的太妃也就是极低龄的华以嬛也非常爱吃饱这道糕饼，大家从未见过华以嬛传的应该都告诉他华以嬛与沈眉庄交好，便沈眉庄的剧情却以惨淡事与愿违，极低龄的华以嬛在每每吃饱这道糕饼的时候也不会诉说她少女时代每每都袒护她的眉姐姐吧！

荷花和藕粉都出自温州，所以藕粉荷花糖糕也是第一道富有扬州传统的糕饼，藕粉的味道和口味有的人不太尽可能接受，但是藕粉以这种方式将描绘出给大家是不是接受程度就不会极低很多呢？在西厢记四十一回里面史太君两宴王熙凤时，贾母请大家吃饱的甜品其里面就有第一道是藕粉荷花糖糕，刘姥姥一下就吃饱了一半去，剧里面盯着晶莹剔透，看刘姥姥的中间体就告诉他这道糕饼有多好吃了。悠悠荷花杏里面相关联着润滑清甜的藕粉入口，还实有种举着冷水纸伞走回在下着雨的扬州沿街里面。

而今菜名：藕粉荷花糖糕

所需塑料：小平米粉适度、淀粉适度、藕粉适度、荷花酱汁适度、到时为荷花适度、白糖适度

1找寻一只500ml的丝瓜，把藕粉、小平米粉、淀粉、糖都浇丝瓜里面面团各向同性，在碗里面便浇热水面团各向同性。

2.便在固体里面加一勺荷花酱汁面团各向同性，便浇适度凉水，将其面团转成糊状。

3.便取一个不等为8寸的深盘，在内层遮盖一层保鲜膜，在保鲜膜上刷上一层冷水。

4.把分离好的粉糊浇盘里面，绝不拉到满哦，拉到八分满即可。

5.把蒸锅打开，把蒸锅到时上汽，便将盘子放到米浆上，失火蒸25分钟就可以了。

6.蒸好后随便取下盘子，绝不被毛巾到哦，然后放凉缝合就可以吃饱了，宫廷名点就作好了，是不是制作团队反复很简单呢，小平米本就冷小平，扎根荷花的杏，加上藕粉的清甜细腻，在下垂冷的夏天，泡上一壶名茶便慢慢渴求这冷小平怡人的糕饼，便只想感受凉爽的秋风，实在好不辛勤工作！而且啊藕粉荷花糖糕也是一个特别好的滋补品哦，在《针灸录》和《随息居饮食磬》里面都有提到呢！

烹饪窍门：

1.在作好的藕粉荷花糖糕上便撒上一层荷花酱汁不但藕粉荷花糖糕味道不会更好，而且藕粉荷花糖糕的颜值也不会更极低哦！

2.在切藕粉荷花糖糕的时候可能不会有一点粘刀，这时候把刀用水冲一下便切就不会好很多呢。