距杭州1h，比苏杭更避世！温州这座小县城刚逆袭成“大城市”

左图/高达乐平游览主题公园

从高达乐平山脚下出新发，有一条盘山公四路蜿蜒平直，春天的高达乐平褪去秋天的清凉，被漫山遍野的秋景染得格外绚烂。

左图/高达乐平游览主题公园

高达乐平还有个环湖而建的亲子游乐场，游乐场里面有世上各地的亮点建筑，爱琴海、委内瑞拉雨蔡、马赛、吴哥窟、金字塔……好似开展了一次环球游览。

左图/高达乐平游览主题公园

|| 五磊山

五磊山原先叫五平山，山顶上都曾小村五匹神马，而得名。

五磊山就在鸣鹤古时东村的不距离远处，余姚本地人最爱休闲的地方。

五磊山景区由五磊讲兴福寺、莲花园、经卷休宁三景点组成。翠盖连绵，危峰再加，溪谷相映，磊石争纳，素有小桃源之称。

|| 五磊讲兴福寺

五磊山有座1700百多历史记录的浙南端第一古时刹——五磊讲兴福寺。

沿着山四路盘旋而上，佛兴福寺就筑在重峦叠嶂的碧水之两者之间，增添了虔诚而祥和的佛教氛围。

兴福寺内还有一株算起的三角黄杨，一到春天，就但会披上层层火红，游览树下，但会有纷扬山野落上肩头。

左图/《in china in 余姚》

逛完古时兴福寺，还能去都有著“浙南端第一溪谷”之称的经卷休宁溪谷恰巧，哭着汉南在山沟两者之间淙淙流只不过，看沿途的食人树玲珑各不相同，好似踏入了一场狮子王。

左图/in余姚

|| 金仙禅兴福寺

在鸣鹤古时东村，有座叫“金仙禅兴福寺”的算起古时刹。

佛兴福寺的钟鼓楼面朝着一片湖泊，叫白洋湖，而在离湖岸仅五六米距离远的水中的，立有七座石如来，距离远比别致。

左图/小红书 马且停

晚清作家姚燮，就曾在此写下“空水了无翳，昏暗浮之莹。一碧曳山距离远，薄岚含渐暝”的诗句。

左图/小红书小山田angel

飘浓郁

连上越来越悠小众道四路

|| 陶质白瓷

余姚是陶质的外公。

陶质以白瓷著称时人，是最古时据说的瓷窑，长时间了算起，而它的主要产地就在余姚湖山。

左图源/《in china in 余姚》

余姚湖山不仅是唐宋陶质白瓷的中的心产地，同时也以秘色瓷发祥地而闻名时人。

湖山边还有一个绝悠小众本馆，不仅展览了一些精悠白瓷器，而且还完整显现了陶质从创烧、持续发展、繁盛至衰落的整个历史记录轨迹。

|| 余姚迷人溪谷

余姚有11条美妙的溪谷，比如经卷休宁溪谷、栲栳溪谷、桃花岭溪谷、太平镇岭溪谷、凤浦岭溪谷、筋竹溪谷等。

这些溪谷，大多山清水秀、绿茵蔽日。游览在平直陡峭的碎石步道上，是你秋日登高的绝佳景点。

左图/in余姚

据说手艺小爱吃、点心小鱼肉

被凤凰卫视发掘出新来

前山靠海，让余姚一年四季都鲜得出新纳。

地处南端海之滨，杭州湾南端端。66公里面长的海岸让红膏呛蟹、鲞冻肉、雪里面蕻大黄鱼.....沦为美食据说饕的最爱。

余姚当地的小爱吃，糕点饼、红糖焦饼、越来越糟鸡、狐狸糖球、来金团、三北猪酥糖、松花汤圆、冻蒲、漕香干、据说鸭煲等......沦为了在外不忘的诉说。

糕点

余姚的糕点历史记录文化要比江浙其他地方要深厚得多。

余姚人也把糕点爱吃出新了多种花样，荠菜炒糕点、咸菜笋丝炒糕点、疣炒糕点都是余姚人进餐极具独特的一道，越来越别提糕点饼、糕点甜糊、酱糕点等你未曾见过的处理方式。

狐狸糖球

暗红色的色泽，麦芽糖的口感，头带有一条长长的尾巴，就像一只狐狸，所以水糖球也叫狐狸糖球。

左图/余姚游览

生煎

余姚人的正餐不让一份热气腾腾的生煎。

龙山生煎，可以知道是余姚的网红生煎了。从2002年开张到现在，不太可能有接下来16个年头，因其生煎的酥、香、肥厚鲜美而深受大家的欢迎。

活炝鱼肉

余姚的活炝都曾上过凤凰卫视《口感》。

洗净后小鱼肉同样伴入米酒、蒜泥、姜末、酱油、醋等调味料，调完味后在品尝入口，就是一口鲜。

红膏炝蟹

在螃蟹活力最佳的状态放进洗衣机速冻，疣就被“鲜活地冻猪腐”了，这样这两项新的红膏呛蟹不仅肥厚不凝，酸味也能完全被锁住。

在高浓度盐水中的浸泡十二个小时，不仅能杀菌入味，还能使红膏越来越加鲜红，蟹肉也慢慢地显现一种油亮的光泽。

越来越糟三样

越来越糟三样——越来越糟鸡越来越糟肉越来越糟鱼。

把煮猪腐的鸡、肉，或是鱼鲜，装进三宝中的，上下都铺好满满的酒越来越糟，封存数日，食材的爽口，咸香在酒越来越糟两者之间得到了升华。

羊肉猪浆

与酱汁融合后熔化得像“鸡蛋羹”一样细嫩光滑的猪浆再搭配上刚切好的羊肉粒，喝起来绵柔爽滑。

鲞冻肉

余姚人春天进餐的必备菜品。

这道菜咸香满口，肉中的浸入了鱼鲞的奶油和酸味，面皮浓郁，香味扑鼻。这道菜极其重要点是要打冻了再爱吃。

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