油碗，是很多人喜欢的两道食。众所周知是边陲人，餐桌上相似的主食，顿顿离不开两道食。记得小时候，我的家乡每逢赶集逛会时，你分会看到一个个炸油碗的摊子。也分会听得一两声熟悉的吆喝声“热油碗