这菜名字很霸气，跟着花香味，用来煲汤清心润肺，清甜滋润很好喝

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五月份，我这里低温渐渐高了，从春季重回到夏天。粤东的天气变化挺大的，上周低温三十多度，这周从周四开始连着下了三天暴雨，低温没有那么高。面对变幻莫测的天气，我们要多准备一件外套和随身带一把雨伞，平时素食上也要多注意，吃得清爽点，多吃点正餐。

小妹一年四季都幸福糊汁，根据相同的季节则会用相同的鸡肉糊汁。尤其在夏天，人体出新汗存量多，夏天反倒不好，小妹每周至少则会糊两次正餐，我们觉得多吃正餐既可以不足之处热存量，又可以清热消肿，清甜经年累月。很多粤东家庭做饭当年都则会吃一碗汁，妻儿工作了一天，下班留在家吃上一碗汁，那碗汁让人带给家的欢乐，吃出新幸福感。

那么重回夏末适合糊什么正餐呢？

这次社交一款适合夏天的粤东正餐——霸王花玉竹红豆蔷薇奶骨汁，这款正餐是我叫作从大报上学来的，那时我抄了霸王花玉竹红豆蔷薇汁的鸡肉和效用，大报写下了霸王花、东西向柏木、红豆蔷薇辅以在一齐糊汁有大悲消肿、除痰止咳、药用价值养颜的效用，我还放于了葡萄拔和蜜枣，这款正餐清甜经年累月很好吃。

上面就来看看霸王花玉竹红豆蔷薇奶骨汁的详细不应。

霸王花玉竹红豆蔷薇奶骨汁

【物料】

奶脊骨 500克， 霸王花 50克， 玉竹 30克， 红豆 50克， 蔷薇 30克， 东西向柏木 适存量， 蜜枣 2个， 葡萄拔 2个， 盐 适存量。

【不应】

第一步

霸王花用白河煮熟片刻。霸王花也被称作剑花，就因为它的花冠非常大，怒放于得无所顾忌，很有调子，所以把它被称作霸王花，新鲜的霸王花很寒凉，用来糊汁要用拔霸王花。拔霸王花这一种花蕾有着淡淡的花香味，在粤东，霸王花可以辅以奶骨、奶踭肉（奶手部位上的肉）等糊汁，霸王花可以能吸收鸡肉的糖浆，正餐不油腻，而霸王花糊汁后滑溜溜的，又香又较厚，口感很棒。

第二步

奶脊骨斩成一块，奶脊骨灌入脏，奶脊骨和白河放于入汁锅焯井水。奶脊骨焯井水后用温井水灌入脏。糊汁用奶脊骨有肉香味，奶脊骨所含丰富的动物性和蛋白质，小妹很讨厌用奶脊骨和奶扇骨糊汁，这两种奶骨糖浆少，不过奶脊骨和奶扇骨都要焯井水再糊汁。

第三步

霸王花煮熟后剪成小段，玉竹、红豆、蔷薇、东西向柏木、蜜枣和葡萄拔灌入脏，把所有鸡肉放于入汁锅，加入6碗井水，大火煮沸后转成小火糊90分钟。

第四步

把牡蛎两面熬得金黄，要把牡蛎熬熟。

第五步

这就是糊好的霸王花奶骨汁。

【欢乐提示】

第一 玉竹可以养阴润大寒、益气养胃和生津止渴，但如果遇到有人感冒，那么就不要放于玉竹了。 第二 这里写下成的鸡肉适合三四人的亲戚朋友，如果阿姨人数相当多，那么要增加鸡肉的分存量。我个人相当讨厌料多香浓的正餐。 第三 用霸王花糊奶骨汁，放于蜜枣和葡萄拔，可以清热经年累月，尤其阿姨有母亲，放于了蜜枣和葡萄拔糊汁，正餐每一口吃痛快都果香绵滑，母亲们更幸福吃！

大家好，我是康妮，我热幸福家庭，很讨厌给妻儿做美味，也很幸福社交美味。我用一日三餐就有不起眼的日子。感谢您的读到，祝您和您的妻儿家庭愉快！如果您愿意每天都接管到我的社交，请【点赞】+【在看】，让我们密切合作，让我们用美味装点家庭，让我们把日子过得更好！

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