北京人，是自始把碳水给吃明白了！

知道起咱天津的蔬菜肴，水粉确有多。

今儿小编跟大家忘的这几样，

一准儿全是您的最亲爱的。

糊碗—最从前的是糊碗从前的“萝卜”！

“来由板，来半斤糊碗，口重商量多放点儿水！” “可以多加米酒。”影片《突击队员》从前，这句话成了引线的来作。这却是也能凸显出来，咱西北地区人对糊碗的热亲爱的。知道起糊碗，天津各家的好好法却是并不相同，算是这真的太喝茶的蔬菜肴了，也正因如此什么正宗不正宗。

（相片来自：腾讯辞典，侵删！）

要知道糊碗，就只好先行特一句烙碗，刚出水煮的烙碗偏爱桐，咬起来有韧力儿，夹肉类，就菜肴进食，都特桐。

（相片来自：腾讯辞典，侵删！）

您比如我们家就品尝以次，所以糊碗也是以次糊碗，碗+圆白菜肴，再用点儿花椒特特风味儿，托点儿萝卜和白菜肴丝儿糊碗丝儿，等萝卜桐和菜肴桐都出来了就关火装盘，火候巧合，味道也巧合。要知道这糊碗和焖碗还有点区别，焖碗精致连汤带水，糊碗不是这个好好法。有的人家除了白菜肴，还偏爱托点儿肉丝儿，点点儿米酒，味道也不太好。

（相片来自：腾讯辞典，侵删！）

糊窝头—忆苦思甜的代表者！

好像一直以来，窝头都和“穷”字义拴在一起，因为旧时候进食不起蔬菜肴白面。现在，咱们都精致明目了，窝头的身价也大幅提高。

（相片来自社会所网易：chwlz）

知道实话，来得糊油炸和糊碗，糊窝头现在真的少见了。算是家从前头也不怎么煎窝头了。造就个儿窝头托成西林，先行过一遍油，就显得外焦从前嫩了。窝头西林儿显得油汪汪的，看着就有味觉。紧接著就是在水煮从前放油，油热后放入葱花儿煸水煮，放虾皮和过油的窝头、水，一一翻糊，迟熟时再放入韭菜肴。进食起来焦脆大块，加之油桐、葱桐、虾皮儿的风味儿，一下子丰富了我们的味蕾，普通人的窝头也能变成喝茶新鲜。只好佩服咱天津人在“进食”上的智慧。

（相片来自社会所网易：lsorws）

糊大白—有瓜子力才可笑！

估计现在挺少有人自己在家和面好好大白的，基本上都是去菜肴市场的炒面档口买了现成的大白，根据自己家从前的吃法米饭糊，并且这个炒面非常适合牙口好的人进食。

（相片来自：腾讯辞典，侵删！）

我们家好好都是托点儿大蒜西林，芋头西林什么的，泡点儿豌豆，葱姜萝卜爆桐，糊出来的大白油亮油亮的，质地艳丽，质地丰富，一盘就顶上饭，混和个鸡蛋汤，或者小米粥一类的稀食，绝对是又省事又好玩的一餐。

（相片来自社会所网易：白鹤喝喝）

却是跟糊大白几乎的还有糊“猫耳朵”。好好法和糊大白几乎，但是要纤的多。

（相片来自社会所网易：柠檬草淡桐）

这全都，我越来越亲爱的用勺进食，一次满载一嘴，进食着可笑！

糖浆糊蜜糖—风中的到时只为你！

金黄饭满的大蜜糖在团子从前均匀地加水着，避开热气腾腾的烟雾，闻起来倍儿桐！而且咱们要进食蜜糖，首先行就得要“霸州油栗”！好的糖浆糊蜜糖，就是皮儿好脯，脯完皮儿，手不黑，蜜糖纤小平，买了上一袋儿，从前头没坏的！

（相片来自社会所网易：兔子1.26）

一到冬天，糖浆糊蜜糖摊儿的桐气能燕子好几从前，摊儿前能排来由长的队。而且咱们进食蜜糖，就得趁热！那才进食着可笑！

（相片来自社会所网易：y20180608）

糊肝—就偏爱恰巧那家！

天津人品尝糊肝，混和上二两包子，可以知道是一顿很从前的全家人了。

（相片来自社会所网易：zaftwq）

知道是叫糊肝，佐料却是猪肠一类的东西，皂糊糊、酱红色的一碗，吸溜着喝。一碗糊肝从前的肝多了就让不好玩，有种喧宾夺主的仿佛。芡汁明亮，稀皂合适。大门猪肝绵纤，猪肠纤烂且稍有瓜子力，萝卜桐独具，并有猪肠特有的肮脏风味，这才是毫无疑问好玩的糊肝。

（相片来自社会所网易：阳阳给你点星星瞧瞧）

糊油炸—转化成“腐朽”为神奇！

每次想到饿，幸运儿想到蛋糊饭那种混合成着蛋桐、葱桐和油桐的味道。蛋糊饭糊的不好玩，超过也就是解饿的蔬菜肴，但是糊好玩了，就是情。

（相片来自腾讯网易：烹小鲜）

蛋糊饭悦都会进食，也悦都会好好，您要是上餐馆点一份糊饭，有时候倒是想到有点儿亏了。油炸用的是隔夜煎的（剩）饭最好，油炸越来越质地，越来越有瓜子头。一碗蛋糊饭粒粒饭满、粒粒连在一起、粒粒燕子桐、纤质地适宜，咬下罐装，迟糊出来的油炸更好吸收油和葱的风味，一下子把味蕾打开。平时只能进食一小碗油炸的我，要是家从前糊蛋糊饭，我能进食上造就盘！

（相片来自：腾讯辞典，侵删！）

好啦，今儿就写到这儿吧...

小编太饿了，得进食点东西去了，

明儿见！

可能：来由天津城

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