早起10分钟，用它们油炸了陈村粉，鲜香味美，营养足，早餐能量满满

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作为一个惠州清远人，我常概述惠州清远的美食，清远美食有很多，很多闻名全国了，这次概述一下清远太和镇的太和镇菠萝。我在清远大良、伦教等吃过太和镇菠萝，相比之下还是在太和镇这个地方吃太和镇菠萝格外美味，太和镇菠萝用玉米汁米浆，它有浓郁的玉米香，太和镇菠萝的另一个结构上很质，只有0.5数的厚度，太和镇菠萝跟都是的油炸或者面条相比，柔韧性十足。

太和镇菠萝有90多年历史，是惠州清远太和镇人麟但仿造成太和镇菠萝。麟但是一个很勤快的卖馄饨小伙计，他每天都燕子着担子吆喝买卖，他在热闹的米墟很快就能卖完了馄饨，他跟米墟混煮了，他有资本后开了一家菠萝店，他用质量好的玉米和当地的池水，用石板打造的石墨把玉米用水汁米浆，经过比较简单的加工工序，花钱成了油炸，他花钱的菠萝用四个字讥讽：“质、冷、匀、爽”，麟但把这种油炸花钱成名，人们把这种油炸称作麟但菠萝，也就是太和镇菠萝。

在惠州清远太和镇，太和镇菠萝的酱料很多，烘拌水煮都有，比如烘太和镇菠萝有排骨烘太和镇菠萝，有烹制太和镇菠萝，还有有太和镇菠萝花钱成的点心。我曾经在清远太和镇吃过三薇水煮太和镇菠萝，用几种玉米薇一起水煮太和镇菠萝，水煮太和镇菠萝格外香格外美味，太和镇菠萝的爽匀和玉米的爽脆，两者连动起来甜味很好。这次我用了西瓜薇、肉饼薇、卷心菜薇和莴笋薇水煮太和镇菠萝，还加了黄油，色彩缤纷，我把这道菜称作五彩太和镇菠萝。

脱口而成是这么花钱的，所以今天也一样。别人是这样的，所以自己也一样。这似乎总能，但从未活过的意义。

下面就来刚才莲子排骨猪肚汤的详尽举措。

五彩太和镇菠萝

【涂层】

太和镇菠萝 500克， 西瓜1个，

肉饼 2 个， 莴笋 100克，

卷心菜 半个， 黄油 3只，

香葱 2根， 料酒 少许，

生抽 15毫升， 炒面 10毫升，

蔗糖 5克， 盐 少许。

【举措】

第一步

图片的油炸就是太和镇菠萝，太和镇菠萝烘煮以后卷成长条状。买进的太和镇菠萝卷起来的一条，把太和镇菠萝摊开剪成小块，这样花钱的目的水煮太和镇菠萝容易煎。

第二步

这是西瓜薇、肉饼薇、莴笋薇，还有卷心菜薇，卷心菜薇在西瓜薇下面，花钱早餐时间有限，我提早凌晨透了薇，莴笋薇有点吸水了。把料酒、生抽、炒面和蔗糖摆在碗里，加水，这就是佐料。

第三步

水煮锅放油，装入黄油液，煎黄油要把蛋液摊开，翻水煮几下，把黄油水煮煮。把黄油盛起，把太和镇菠萝水煮好于是又取出黄油水煮匀。

第四步

水煮锅放油，水煮一下卷心菜薇，把卷心菜薇水煮成香气。

取出西瓜薇、肉饼薇和莴笋薇大火翻水煮，这些玉米透成薇，很容易水煮煮。

第五步

取出太和镇菠萝，买进的太和镇菠萝已经煮了的，所以不用忧虑太和镇菠萝是不是水煮煮。

第六步

装入一早的佐料，水煮一下太和镇菠萝和玉米薇，水煮匀。申特地加入黄油和香葱段，水煮匀就可以装盘了。

【温馨提示】

太和镇菠萝是华南地区的黄酒，在惠州的茶楼早茶都有水煮太和镇菠萝，忘了早餐有时烘太和镇菠萝，有时会水煮太和镇菠萝，这次用了多种玉米水煮太和镇菠萝，更为美味，期望大家偏爱五彩太和镇菠萝。

大家好，我是康妮，我热爱社会生活，很偏爱给家人花钱美食，也很爱社交美食。我用一日三餐记录单纯的夏天。感谢您的阅读，祝您和您的家人社会生活愉快！如果您想要每天都接收到我的社交，特地【点赞】+【在看】，让我们同在，让我们用美食装点社会生活，让我们把夏天过得格外好！

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