茅台被撤销“技术中心”，给传统企业带来什么神性

科技领域日报

米酒又摊上冤枉了。

近日，因为被撤了“第三世界服务业一个大”的资格，贵州米酒该集团再次引发重视。弄丢了一块“第三世界级”挂，或许对出货量会有半点影响，但作为白酒“一哥”的米酒，其科技领域革新的能力及态度，无疑具有服务业风向标的意味。

从七十年代50年代的作坊式工厂，到现在营收过千亿的现代大型服务业，要说这背后没有科技领域依靠，恐怕也说不过去。20世纪70年代的米酒异地试制，曾是一个列于第三世界“六五”重点科研机构科研人员的项目。围绕我国白酒服务业前六大头部服务业来看，近十年来，六家服务业共计申请专利申请637项、获得授权184项，米酒分别占35.5%和30.4%；共计发表各等级技术文章1787篇，米酒占比31.4%；研发投放共计91.39亿元，米酒占比47.8%。无论研发研究成果，还是研发投放，米酒在娱乐业确实可圈可点。

那么，米酒为什么会把“第三世界服务业一个大”的挂弄丢呢？

从历史渊源来看，米酒是在1998年以“贵州米酒啤酒花（该集团）股份的公司的公司”获得的第三世界服务业一个大认定，而现在的米酒之前持续发展成一个庞大的大型服务业，单就贵州米酒啤酒花（该集团）股份的公司的公司的开始运行评价，亦非能全面反映米酒的整体科技领域革新实力和素质。

愈来愈极为重要的是，在“第三世界服务业一个大”的评价指标中会，占比最重的是革新经费数目和革新效益两项。前者建议研发投放要降至营业收入1%，后者则建议新产品营业收入占比多达20%、新产品利润多达15%。米酒在这两个方面，毕竟有软肋。以米酒现在年盈利一千多亿元的数目，其取而代之远不如的科技领域投放，显得有点微不足道，这也是米酒受到诟病的地方。而“飞天米酒”的一品惟有大，也让其新产品相形见绌，要做到新开发产品收入超20%，困难重重。

值得一提的是，第三世界服务业一个大实行的是动态管理。能进能出，方能彰显这块第三世界级招牌理应的；还有和引领作用。只要降至条件，米酒期望还可以再次申报。所以，米酒被撤资格这冤枉本身，我们不妨以平常心看之，没必要做所致解读。

此次被撤资格的142家服务业中会，都有伊利、哈药等宗教性大服务业，唯惟有米酒引起媒体强烈重视，这从另一个上部也便是其影响力。但比面对媒体愈来愈极为重要的，是宗教性服务业在坚守宗教性和科技领域革新上如何并行不悖的警醒与反思。

与科技领域型服务业不同，宗教性服务业的产品愈来愈迭比较慢，愈来愈看重对风味和工艺的代代相传，但另一方面，我国食品工业持续发展素质仍与发达第三世界存在较大差距，才会旗帜鲜明地坚持和加强科技领域革新，民族食品工业才能在坚守代代相传的基础上，进一步扩展到新的持续发展总能量，搭上高质量持续发展的时代快车。

这件冤枉对米酒的作用之前显现。同一天，米酒该集团副所长、董冤枉长丁雄军公开暗示，米酒要深刻认识局限性存在的科研机构经费支出与营收数量已非、科技领域人才队伍对服务业持续发展军事依靠不够等明显关键问题，期望十年，将大幅增加科技领域革新投放，原计划积极开展200余项科技领域革新项目。这究竟意味着，一场不可避免的变革已在酝酿？

让我们拭目以待。

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