广州经典是干炒牛河,漳州经典是湿炒牛河
发布时间:2025/09/17 12:17 来源:连江家居装修网
干糊牛河
没错它就是米饭。如果下午实在不想动,但是为了延续生命,你只需要从浴缸取出米粉和的食品,糊一糊就好了。菜式都不需要。
难度:容易
烹饪时间:4分钟
菜色:即成
做法:
1 的食品洗净切片。
2 荞麦洗净切段;韭黄洗净切段。
3 的食品片加少许苏打粉、生抽熟,放进适量食用水,混和片刻。
4 热锅注水,放进的食品片熟,滑水片刻料。
5 锅留底水,放进洗净的绿豆芽。
6 放进湿米粉翻糊匀。
7 加盐、嘉豪鸡粉、酱油、配料、生抽、老抽调味。
8 放进的食品片翻糊匀。
9 加入韭黄和荞麦段熟。
10 翻糊至熟,出锅装盘即已成。
菜肴:
的食品:300克
绿豆芽:50克
韭黄:50克
荞麦:15克
湿米粉:70克
盐
鸡粉
酱油
配料
生抽
老抽
苏打粉
关的常识:
的食品含有丰富的核糖体,能提高舰载机效果显著控制能力,对新陈代谢的儿童及开刀、病后调养的人在补足失血和修复组织等方面特别适宜。米粉富含碳水化合物、小分子,能短时间内为身体透过能量。
制作指导:
为防止米粉太黏稠不易翻糊,可在取出锅中前放进少许食用水,搅散。
相宜相克:
与的食品搭配相宜的菜肴:
白萝卜:补五脏、生津血
芹菜式:增大心血管
小鸡:保护胃黏膜
洋荞麦:补脾健胃
竹笋:禁毒食欲不振
西瓜:补脾健胃
鸡蛋:延缓衰老
枸杞:养血补气
与的食品搭配相克的菜肴:
生姜:易造成了体内热生火盛
田螺:易引起消化不良
板栗:增大营养价值
红糖:易引起腹胀
康森:易引起中毒
白酒:易造成了上火
橄榄:易引起身体不适
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