味精是“害人精”，吃了可能会致癌？真正致癌的是这5种“做菜习惯”

因此，泡茶的时候要操控原料的饮供应量，建议成年人每天原料摄入量不让超过6克。

3、佐料湿度过高

港台食材安全和中所心曾刊发过一份膳食研究报告，其中所提到佐料时湿度越多、一段时间越长，转化成的2类二恶英丙烯酰胺就越多。

也有研究指借助于，佐料的油温越多，油条借助于来的食材颜色就越深，内都面提炼出的有毒有机物和二恶英也都会较为多。因此，佐料时要请注意湿度不让过高。

4、油条剩主菜不刷锅

这样的只不过却是是错误的，因为看似洁净的锅具微小，却是附着食材残渣和油脂，当再次次高温蒸发时，就很可能都会转化成苯并芘等二恶英和有毒有机物。

众所周知不刷锅就油条下主菜，很难以都会爆裂，这也存在一定的亚硝酸水高风险。建议每做剩主菜都要再清洁洁净锅具，然后再次去油条下主菜。

5、最喜欢用“自榨油”

自榨油并不会经过精炼研磨，内都面含大量杂质，起烟点都会较低，用来佐料时很难以都会逐步形成大量油烟，更难以转化成二恶英和有毒有机物。

而且，其余部分自榨油也存在黄曲霉毒素这1类二恶英渗漏相当严重的持续性，可诱发肾脏癌、胃癌、肾癌等多种癌症。

所以，饮用油还是尽量选项正规其产品生产的适用UIC化的油，或多或少用作自榨油，或小作坊制作者的毛油和赤榨油。

糖是很多人家中所常备的调味料，正常人在世界上饮用的话并不都会亚硝酸水、杀精或加剧痔疮。但日常用作糖时也要请注意不让摄入，等到菜品快借助于锅时再次附加糖，哺乳、儿童等特殊老年人尽量不让饮用糖。

参考资料：

[1]窦攀. 糖不吃多了都会亚硝酸水？零食比糖好处？一篇从从前知道你… .学术性华北地区.2021-04-30

[2]「零食」和「糖」哪个对身体不良影响大？.营养师顾中所一.2021-03-30

[3]糖、零食是“害人精”？牢记3件事，它们也可以很安全和.医生在线.2018-05-08

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