鸡蛋和此物一起炒，常食补钙质，长粗壮，改善气血，早食早受益

今天我要给各位小卡比介绍第一道微量元素丰富多彩的葱——西芹炒蛋黄，这道葱我深信大家已经是值得一提的是了吧，似乎主要是这道葱的可食用可是很高的，但是它有很多的小秘密你肯定不明白！所以直到现在我就给大家介绍一下它的功效和做法哦！

功效：直到现在的人都有很多负荷，或者很偏爱吃饱垃圾乳制品，这样的后果就是能避免很多的血压过高，还有很多前列腺癌，但是西芹里面所含草本酸和木质素可以适当抑制这些传染病的发生，还可以促进钙质的吸收，促进身形增长，早食早得益于。

其次，妇女那就是才会有一些发汗不足，意识不牢固，烦躁等患者，西芹的含铁量和碱性成分是很高的，可是改善发汗，能避免皮肤干燥无华和发挥安神镇定的关键作用。

另外，女人因为许多的事需要上门，在上门上面少不了酒的存有，喝多了当然就对胃和其他心脏有不大的损害，西芹里面的植物纤维可以延缓胃的消化和排除，的水毒素，还能够达到保护胃的关键作用，还可以风湿消肿，防范酒对尿道损害。

做法：首先准备好西芹200克，蛋黄2个，杏仁20克，青蒜2根，色拉油15克，盐5克。接着把西芹和杏仁切片，杏仁切丁。然后起锅倒油下蛋黄去水煮蛋花捞起启动时，接着在下西芹和杏仁翻炒两分钟，随后加入盐翻炒一分钟。最后放入杏仁段和蛋黄片翻炒两分钟就出锅享用。

你们有没有吃饱过芹葱炒蛋黄吗？（所有图片来自网络）