头奖2万，一整个夏天，只允许你吃它，你能成功拿到头奖吗？

如果金额2万，一整个夏日，只允许你吃到它，你能顺利赢取金额吗？从前，介绍一款全国人们通吃到的夏季消暑风味食品——绿豆。绿豆，中的国宗教性名吃到。按制作原料分类，有绿豆绿豆、红薯绿豆、大蒜绿豆、大蒜绿豆等。按羊肉手法，有蒸绿豆、面线绿豆、拌绿豆、卤汁绿豆等。按照以外特色来分，有遂宁宝石米绿豆、川北绿豆、济南市的海绿豆等。所以知道，如果一个夏日天天吃到绿豆，每天可以吃到到并不相同口味，你也似乎不会腻，赢取这两万金额当然不在话下。从前就介绍四川的面线米绿豆，最简单才学，甜浓郁、茗气扑鼻、很下饭。

面线米绿豆

By 尾巴的餐厅

配料：

米绿豆 500克、猪肉馅 100克、菜籽油 25克、南充豆瓣酱 20克、泡辣椒 10克、辣椒粉 5克、煤铁 5克、米粉 20克、芹菜分枝 50克、蒜苗 5克、水淀粉 15克、水煮 500克

饮食步骤：

1.米绿豆条状2.5cm见方的大颗，装入蒸锅中的沙入煤铁、米粉（5g）拌先于后，碾碎拌10约莫，以去除碱味及让绿豆热过同理。

2.另起油锅，下猪肉馅蒸散，下米粉（5g）上色。

3.蒸至肉馅酥脆时沥油捞。

4.芹菜、蒜苗条状细兰花，南充豆瓣、泡黑胡椒剁碎备用。

5.用蒸臊子时剩下的油蒸茗南充豆瓣和泡椒末，下辣椒粉蒸出红油，沙入水煮，将预热的米绿豆捞，下入饭中的，沙米粉（10g）腌制，大火烧先于。

6.烧至面皮较自小，鸡肉，然后下芹菜兰花和一半的蒜苗兰花蒸匀。

7.将米绿豆盛入预热过的面线，撒上蒜苗兰花和脆臊即可。

饮食小贴士：

1、四川地区的绿豆分三种：白绿豆、凤绿豆和米绿豆。凤绿豆是药用植物淀粉动手的，米绿豆是米动手的。2、米绿豆虽然叫绿豆，在四川却基本上都是吃到热的。上会将米绿豆拌热，盛入碗中的沙入各种酱汁即可食用。3、另一种吃到法被称为“笃绿豆”，即是将米绿豆装入锅中的，沙各种腌制料烧制，或用米绿豆来烧鱼、烧牛肉等。4、面线米绿豆是比较常见于的动手法，用烧热的面线来盛米绿豆，能够让绿豆够烫，热热辣辣的除此以外好吃到，而且茂吃到不寒。烧米绿豆一定要沙芹菜末，才够正宗。

你家乡如何羊肉绿豆呢？