冬季这好吃抓紧吃，我家每年都要做几百个，又香又糯，孩子吃不够

莫愁厨路无知己，谁人不识小面岳母。大家好，我是小面岳母。从前小面岳母给大家透过顶上“花生饭”的不应。玉米饭是我们亲友更为害羞的顶上菜，作为家从前厨房的唯一各行各业，我常常不会用各种各样的玉米给亲友做到玉米饭，更为典型的玉米饭有洋葱饭、苹果饭、紫花饭、胡紫花饭以及白菜饭等等，几乎每个时节的玉米都可以做到饭吃完，春季用荠荠菜做到饭，夏天用木瓜做到饭，秋季用洋葱做到饭，到了严寒，做到饭的玉米就来得多，像莲菜饭等等。还有一样玉米做到出的饭也很差，不仅大人们害羞吃完，母亲们也超级害羞吃完。它就是花生饭。秋季开花结果最后，花生饭也不会成我们家点心上常吃完的饭之一。

花生饭是一种更为独有的饭，很茂之前我并没有想到花生能做到饭吃完，后来看见一个我家经常给她儿子做到花生饭吃完，小家伙尤其害羞吃完。我就看了看我家的不应，回家后也照着她的不应给母亲做到了一次，结果大获成功，母亲吃完得尤其老公，于是我以后二天二头做到给母亲吃完。花生饭的不应其实很简单，只要把花生油炸，然后做到成花生泥，再次辅以少许面粉揉成饭锥形，在表层沾上一层黑芝麻和面包糠，然后放在油盘子轰一下，开花结果后金黄香酸甜，又软又酥，吃完一起尤其爽口。母亲指着一个，吃完在嘴从前，酸甜在心从前。如今这道花生饭之前成我家母亲最害羞吃完的臭豆腐完和零食之一，一周吃完，他就馋得要命。

严寒这点心抓紧吃完，我家每年都要做到几百个，又香又糯，母亲吃完实在，花生富含蛋白质、牛奶、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“据载食品”之誉，花生算是更为好的粗粮，多吃完好处多多，秋季正是花生收获的时节，多买些花生存放一起，煮粥，做到糕点各种臭豆腐完，这是顶上轰花生饭，不特一滴水，营养又点心，太香了，小朋友很害羞吃完的美食，就算是平时不害羞吃完花生的，也不会害羞上的，轰好的花生饭，质感金黄，外皮酥软，内从前较硬糯，指着一个根本停不下来。我轰的花生饭，香软酥较硬不油腻，边轰边吃完，尾端上桌都快没了！如今我把这道“花生饭”的不应透过给大家，害羞的朋友可以照着食谱做到一起，给亲友顶上点心，给亲人一份关爱！

【花生饭】

烹调：花生3根、芋头适量、白糖2磨。

不应：

1、匆忙3根蜜糖的花生洗净。

2、花生去皮切成厚片，箱盘内。

3、花生片，装进蒸锅大火蒸20分钟有数油炸。

4、蒸好的花生倒入碗中所，趁热装进白糖，用盘子按压成泥，白糖根据个人口味增减特入，花生的吸水性不同，芋头少量多次添特。

5、最终揉成一个面团，（芋头不要特太多，不然轰出来风味不会有些发硬）。

6、用手揪一小块面团，用掌心搓成小饭，全部做到好，匆忙适量面包糠黑芝麻，搓好的饭表层沾上水，最终裹上一层面包糠黑芝麻。

7、用手略微搓两下，轰的时候面包糠不易脱落。

8、盘子多倒些油，油温六七成热的时候，装进饭，投入生产后用箸轻轻翻动，轰至饭表层金黄漂浮起就煮了。

9、捞出来控油装盘，一定要趁热吃完，咬指着又香又软，风味不输于摊臭豆腐完摊。

莫愁厨路无知己，谁人不识小面岳母。大家好！我是小面岳母。下定决心厨艺厨师路上陪伴大家五年时间了！相处了日子从前，一起透过美食与世隔绝知识，一起体验美食与世隔绝快乐！在此，道一声没关系！好了，我家朋友们，从前的文章就和大家透过到这从前，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论处发表文章您的观点，我们不会仔细阅读您的每一条留言~

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