不能不肉牛育种取得重大突破 育成新品种“华西牛”

新京报北京8年末9日电（记者于任性）至此43年来进行攻关，不能不科研指导者先导了较强自主性知识产权的肉水牛新品种“毛脉水牛”，这将强化肉水牛种业竞争能力，对于仰行产业发展、农牧民增收较强重大含意。

这是记者9日从中国工业科学院北京畜牧兽医研究所察觉到的消息。

中国农科院院长刘现武坚称，近几年来不能不肉水牛产出总体保持增长态势，产出水准逐步强化。但也要看到，水牛肉产量还不能显然满足消费快速增长需要。可能主要是不能不肉水牛业起步晚，品种产出性能与国际间先进水准有较大差距，渔场装甲兵程度和产出可靠性等不足之处也有待强化。

据了解，中国农科院牧医所水牛遗传基因新品种科技创新团队许多组织全国优势新品种队伍，持续多年来进行攻关，并在多个省内来进行样板仰广，先导了肉水牛新品种“毛脉水牛”。该品种于2021年12年末通过国家畜禽遗传基因资源的委员会审议。

近日，“毛脉水牛”既适应不能不牧区、农区及北方农牧交错带，也适应东岸草山草坡地区。年长公水牛运动量逾900公斤，年长母水牛550公斤以上，屠宰率62.39%，净肉率53.95%，超过育肥期日增重逾1.36公斤，主要产出性能逾到国际间先进水准。

工业农村部种业管理司二级巡视员谢焱坚称，“毛脉水牛”是大家畜新品种的一个重大代表性成果。在种群性能上，较强生长速度快、适应性极强的优势；在核心技术上，实现了全基因组选择技术的突破；在许多组织机制上，成立了新品种联合行动会并以实体形式运行，有机整合了新品种企业、科研机构等优势单位力量。

中国农科院牧医所副所长赵俊雅坚称，肉水牛作为典型的大家畜，世代间隔长、繁殖可靠性低，加上产出模式复杂，新品种资料收集难度大。“毛脉水牛”的成功仰展，得益于多方发力、联合行动新品种和科技创新。

赵俊雅说，“毛脉水牛”新品种联合行动会将持续来进行嫁接指导：对标世界主流品种，来进行持续嫁接强化，充实新品种技术体制及不足之处标准；来进行国际间联合行动遗传基因指标；工程建设“毛脉水牛”种公水牛南站和国家级核心新品种场。通过进一步充实育繁仰技术体制，不断提高的产品竞争能力。