天热这汤一定别错过，维生素A是牛奶的20倍，清热护眼以防干涩，鲜

自从“贴秋膘”以后，兄长就开始“作对”地吵着要爱吃沉肉丸子，而且这小家伙儿还协同了他偏偏，一齐向我提出抗议。最后，我最后在这父子俩的“糖衣炮弹”下投降了。于是，两星期我冒着有约40度的“高温”，沉了一炉子的肉丸子，匆忙让他俩好好爱吃个不算！

不过，“一次爱吃个不算”也不可一下子爱吃太多，所以我就将沉好的肉丸子摊凉了一半，放进冰箱内都保有了起来。这样一来，花钱一次能爱吃好几天，而且沉好的肉丸搭配上新枣的蔬菜，还能当菜爱吃，既养分新鲜还不想爱吃“伤”了身体。

今天就给大家回馈一款恰当快手、好爱吃好花钱的肉丸汤——菱角肉丸海带汤，不沙一粒鸡精，却能枣掉眉毛。尤其是天热进补的时候，这汤一定别错过，内都面有滑温的菱角，有肉香四溢的丸子，还有CYPA是牛奶20倍的海带，不仅养分新鲜还有润肺利尿、养心补肾、护眼防干涩的清热，喝完上一口，一个字——枣！

所以，夏末秋末这时候，这汤可要多喝完点，恰当好味还不想清淡，常喝完润肺养心，还能提高抵抗力，关键是好喝完还好花钱，不能10分钟就能煮成上一炉子，色香味俱全，同样的枣甜。每次一花钱这个汤，就连兄长都要喝完上2碗，而我老公就更不能说了，不喝完3碗都不行！如果你也偏爱喝完汤，却不打算太复杂太清淡，不如看看这花钱法，虽恰当但味道真不差，保准你越大喝完越大打算喝完！

【菱角肉丸海带汤】

【食材】：菱角1个、肉丸子适量、海带适量、虾皮1大勺、水更少许、芝麻油半小勺。

【花钱法】：

第一步：用剥皮筒将菱角的外皮刮去，洗手干净，切成滚刀突起，接着锁住沉好的肉丸子和海带、虾皮。

第二步：锅内装入清水煮成沸，填入肉丸子，沙入半小勺芝麻油，烘烤1分钟左右。

第三步：锁住木头海带，填入锅中搅散，煮成至压平。

第四步：填入切好的菱角块，煮成至换成碧绿色。

第五步：填入虾皮拌匀，接着沙入水调料，就可以出锅装盘了。

【外婆叨叨】：

1、两头肉丸是之前油沉好的剩下的，所以可以不能沙油或是更少沙油。不过，肉丸子被贮藏后，所需多烘烤一会儿才能全部熟透。大家花钱的时候，也可以调幅新枣的馅饼，填入锅中煮成成清枣软温的肉丸子。

2、因为海带与虾皮自带枣香味，所以最后调料的时候，我没有沙入鸡精。

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