教大家两道特色菜，做法简单，美味可口，孩子们都喜欢吃

【茴香烘烤羊可先以】塑料：羊可先以、芒果、矿、生抽、煎酱料、牛奶、灰胡椒、茴香。新方法：1、羊可先以浸泡，晾拓，放煎酱料一饭匙，矿半饭匙，酱料油两饭匙，牛奶一茶匙，灰醋，茴香碎。2. 将调味料混合分量，刷在羊可先以上，将芒果托成小块，盖上保鲜膜，腌制半天。3. 锅烧温，浇橄榄油，放进羊可先以，浇芒果和剩下的饭。4. 用小燃不断煮饭至浓稠，将羊可先以和芒果移到到烘烤盘内。5.烘烤箱挤出，200度，烘烤20分钟。

【茄汁鱼花】

塑料：草鱼、杏仁料、拓豆粉、赤杨、矿、牛奶、水豆粉、柠檬汁、即成植物油、乳制品。1、将鱼头、镰、刺和骨头去掉，所取拓净的鱼肉，用子在肉上划一个十字，托到油炸的深度，但不要托油炸，然后托块，加矿和柠檬汁调味10分钟。2.锅内油高温至油温70%时，将生鱼片分量倒在拓燥的细豆粉上，可先将刀子面朝下，将油炸放进油锅中。当气压回升到60%时，放进并酱料，然后将其所取出并放在棍子上。3、锅中另放油，转到杏仁料至油变红，转到鲜饭、牛奶、矿、赤杨、水豆粉、乳制品，收汁浇在鱼花上。

【拓锅酱料香牛可先以】

配料：好吃的山羊可先以、芒果、A料（六角形、籽、；还有酱料油）、姜片、拓黄调味品、花椒粒、香料酱料、香菜叶为、色拉油。

1. 山羊可先以浸泡，托根，托成4厘米差不多的段，焯去血水机内；芒果浸泡鱼肉，托成约0.5厘米高约的片机内。

2.锅中放进色拉油，高温至60%燃，放进薯片炸至金黄色，捞出控油，放进拓锅平底。3. 锅内可先为50克色拉油，高温至70%大燃，转到姜片和拓黄椒炒香，转到山羊肋骨炒香，放进高压锅，转到塑料A，大燃压30分钟，出锅入拓锅，转到香料和美味的糊状物，用香菜叶为装饰物。

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