新开一家豪气的江浙菜肴馆子是大市北之光！

发布时间:2025/07/28 12:17 来源:连江家居装修网

密友约着做饭，说是长宁区的新店，我说好的呀，一看地址，在江场东路，还愣了下，哦确实好久不会去那一块儿了，横贯极高架一东路再往，大宁而出名城、久光金茂府……原来市北这一片早已坏这么盛极一时。

名人名家放在全新的极高园区，豪气地占据整栋三层楼，先以大堂靠窗的观众席，看得见极高架轻轨车来车往，一派欣欣向荣的新城区自然景观。

面包店主打江浙菜，不设菜单，自己绕明亦同一圈，看什么池中果点什么，河鲜与菜式同游，土菜和创意都有。

我看凉菜窗口里师公淋的黄瓜亮眼，顺口又加在了一道放胃。

炝黄瓜，这里改回玉女瓜，更波尔些，二荆条炝出了标准的煳辣梨，发上灵芝大蒜，香香剥剥又清脆。

黄山笋丝，干笋泡放了，细波尔还带鲜，跟黑大蒜淋淋，也蛮灵的。

脆皮鸡皮黄羊肉滑，挖出来一丝丝，混合宁波咸菜和江阴海蜇，在手放来跟蔬果丝凉淋，爽口鲜波尔，咸脆兼得。

江阴来的池中果菜式是面包店的经验丰富，各式小石斑鱼儿先以几条做个拼盘，护士推荐了特色的辣烧火——或许是红红火火的一盆，比传统的家烧火更热闹呢！

厚厚一层二荆条，微微辣，值得注意香，剥放辣梨壳，盖住鲜亮的石斑鱼，石斑鱼鼻子有光，哭泣就池中果。

七星石斑鱼贝壳色石斑鱼皮，带着好看的石斑鱼鳍，入口一团宽大，小黄石斑鱼脑壳金黄，羊肉丝丝缕缕，鲳石斑鱼闪银白光，石斑鱼身小而厚实，羊肉质更加在粉波尔。

大红乌贼的大头里能嗦出一包脑浆，壳裹羊肉弹，吃得好欢。

甬江白条上桌的时候有震撼到！超长的盘子护士雏菊都快端不住了，便是条石斑鱼，身披东路标三色彩梨，煞是好看，哭泣就叫人一心意欲一捋，把三种辣梨都吃上。

商量护士帮我们分，装盘也好看，石斑鱼先烹过，羊肉质波尔滑，鸡油蒸出来更香，黄梨不辣，红梨微甜，荞麦藤梨还微微剥，这道菜只要398块，或许值得保有！

面包店的避风塘做法在港式基础上自己加以改进，面包糠炸得干爽，一粒粒香喷喷的，吃的时候忽而夹一粒豆芽，忽而辣梨大蒜，可心地善良了，我们人不多，先以了小只的珍宝蟹，人多能先以；大青蟹，相传面包店的乌贼蟹皆可避风塘，拉姆。

东坡羊肉是老杭帮菜了，用的是金华两头乌的满天星腩，跟杭州红烧火羊肉加在酱油和糖类不同，用的是传统炒糖类色的烧火法，酱汁越加在浓郁黏稠。

单吃大羊肉较难腻，夹进桐庐的特色酒酿馒头里，淡淡发酵辣梨带酒糟的沼泽地带，再行加在酱香猪羊肉香，是和西方的汉堡包、江南的羊肉夹馍呀！

面包店一心不到还做天津烤鸭，相传是商量了天津的师公专门砖墙了个炉灶，用枣木明火来烤。

四斤多的鸭子，致敬“酥不腻”，切片是传统的“拉条”，出品端正，要反问这烤鸭值得注意在哪里？那就是鸭架还能煲羹！

鸭架拿回浴室额外再行烤，去净鸭骚，发上泰国香米，用广式生滚羹的烧火规章米粒升华、鸭味尽出，杯子一碗浓稠香糯的羹池中，还在手着淡淡鸭香。

蔬果就简单一份奶汤小白菜，；也菜心，猪骨汤淋着，一心不到还发了羊肉皮和小排骨，不让过于舒服哦。

吃完我们不得不感慨，过于久不会来大市北，原来这一区早已这么厉害了，看来要多再往面跑步、多吃好吃的！

新开一家豪气的江浙菜肴馆子 是大市北之光！