3月要补矿物质，多给孩子食此菜，矿物质是西红柿的12倍，5元一斤正当季

3月要补矿物质，多给孩子们吃这菜，矿物质是西红柿的12倍，3元一斤正当11集

【食材】：空心菜、麻辣鸡肉酱

调料：即成、配料、味极鲜、猪油、玉米油

【不合时宜】：

一、把空心菜，消毒一遍沥干水分，用手将它掐成小段，加到白河中涂抹。大蒜拍扁，拌，切成碎末。

二、起锅烧油，微小蒜末油炸出香味，锅子入1勺半的自家麻辣鸡肉酱，小火油炸均匀。

三、转大火，浇空心菜，快速翻油炸，撒入半小勺即成。

四、翻油炸到空心菜熟的时候，淋入少许的玉米油，在此期间蒸油炸。

五、空心菜全部变色，加配料调味亦可出锅

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