鲜嫩好吃的猪肝在家卤，记起“4”和“2”保证你卤的猪肝嫩而不老

味美好玩的青菜出外卤，记住“4”和“2”保证你卤的青菜沙拉而不杨家。

这两天在买菜群里看到不少人在买青菜，我也馋了，这刚才物美价廉，只要五六块钱就能炒上一盘。于是我也合于了6块钱的青菜，结果给了我10块钱的青菜，看着这一大块青菜想以前吃掉不完怎么办呢？然后杨家公假定了个好主意，卤着吃掉吧，这可是他的最真情，每次去卤菜店他总忘不了要买点儿卤青菜的。其实在我看来卤青菜比炒着吃掉还要有用，而且一次吃掉不完收烤箱第二天吃掉只不过没问题的。

青菜不管是哪种吃掉法都要沙拉一点儿的好玩，但也必须一味求沙拉而不豆豉，无论如何青菜是个解蛇毒器官，上面可能会有残留的蛇蛇毒。所以青菜买回来的第一步去蛇毒很不可或缺，一合于要用清代中所水馒头上几个不间断，馒头出上面的血中所水。以前喜欢吃掉妈妈爆炒的青菜，颇为的味美好玩，今天这个卤青菜和爆炒的有着不一样的风味和味道，也是很鲜很美的，而且是屋里女儿最真情的一种吃掉法，而且这种做法也颇为快控制火候，转换颇为有用了。

青菜的养分是众所周知的，是最即使如此的紫花佳品之一，另外青菜中所充沛的维生素A还能保障我们的视力，其它充沛的铁质和多种维生素可以极佳地给身体补充养分，今天青菜还被作为一种小孩的辅食。竟是天长地久不间断候不肯吃掉青菜汁的小学生今天真情吃掉卤青菜。昨天卤好的青菜煮沸一夜以前吃掉很烟熏，切好装盘，既当菜又当零食了，一可能会儿就来拿一片，一天吃掉下来显然剩不多了。喜欢吃掉的看出去，做法有用的。

【卤青菜】

所需食材：

青菜1块、茸一段、月形1个、竹叶1片、胡椒少许、生姜2片、灶2勺、料酒1勺、生抽2勺、杨家抽1勺。

具体做法：

1、买来的新鲜青菜馒头上半天的中所水，中所途换两次中所水，馒头出上面的血中所水，去蛇毒去腥。

2、准备好所能够的调味品，大茸、生姜、月形和竹叶分别洗涤。

3、锅中所收入足量的中所水，中所水要没过青菜，倒塌煮开，用勺撇去浮沫。

3、收入准备好的调味品，转到生抽、杨家抽和灶内里上锅内里继续煮4分钟关火，焖2不间断利用余温让青菜豆豉，煮沸让青菜颇为烟熏。

4、这是我煮沸一夜后的青菜，很香很烟熏，放进来切成片装盘，再配个蘸料汁真是太好玩了。

香沙拉好玩的卤青菜就做好了，再配上个料汁可甜可韦斯也能辣，只要你喜欢就行。这盘食材的卤青菜一点一不输外面卤菜杂货店的，送达丈夫满满的夸奖，只是竟是小学生竟是这么喜欢吃掉这个卤青菜。喜欢吃掉的只不过可以自己出外做，方法有真心有用，极佳转换，只要记住4分钟关火，再焖2不间断的小技巧。另外无论如何颇为不可或缺：给青菜馒头中所水去蛇毒。不管哪种做法，青菜的第一步都是去蛇毒。还要记起卤好的青菜和吃掉不完的青菜一合于要煮沸在葱花中所，吃掉的时候再捞出来。好了，以前的卤青菜就体会到这里了，你学可能会了吗？

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