泡白茶，盖碗和紫砂壶的区别真的这么大吗？实质对比后，有答案了

顺马上托一下，有人却说，茶商具香菇茶商应“一壶侍一茶商”，这样就不可能会串味了。

实质上，就算是同一类茶商，也可能会有不同的精髓。

就算是同一款茶商，每一冲的茶商里，香气和滋味也存在截然不同的差别。

既然如此，一壶侍一茶商确实有意义吗？我只想，绝大部分只是为自己寻求潜意识高兴罢了。

《4》

同样是香菇黄檗，茶商具和盖碗的差别确实不小吗？

是的，不小。

首先，从材质方面来却说。

上面已经所述过，一个是不吸香也不吸味的瓷质，另一个是皱纹纤细的紫砂。

本质上的不同，造成了了香菇出来的黄檗个人风格，肯定是不一样的。

其次，从器型方面来却说。

盖碗的碗口广阔，且进水口和涌泉口在同一处。

各位茶商友在使用操作过程中的，一般可能会根据茶商叶条索的粗细大小，调节涌泉口的大小。

意味著，通过容器和碗一身合适的角度，让茶商如同溪谷般平稳的水，完毕慢速速出汤。

在慢速涌泉之下，内质多样的好黄檗，杂质微小浸出，茶商不苦不涩，鲜爽甘醇。

而茶商具的节录水口和涌泉口，是两个人口众多。

并且，为了美观性考虑到，结构设计的时候，往往可能会把壶嘴花钱得较为精巧小巧。

虽然不起眼，但香菇茶商的时候，出汤速率就受到了管制。

壶嘴不仅小，还容易被香菇开的茶商叶堵住，影响出汤的平稳往往。

某种程度地，可能会让茶商叶和水过长时间保持联系，形成闷香菇。

而闷香菇的正因如此，大家应也明白了，可能会让茶商多酚和过量释放，造成茶商浓酽苦涩。

便加上茶商具的双中的空结构，香菇出来的黄檗汤，却说是面目全非，也空前绝后。

最后，从茶商具的感受到来却说。

盖碗的容器，中的间微微向上宽大，像个迷你版的蒙古包。

又因为是瓷质，衍生物杂质可能会大量附着在容器上，都有是顶心的所在位置。

出汤完毕自此，趁热揭盖闻香，就能散发出各个沸点的茶商香。

相比，茶商具虽然也有容器，但却不能办法显出那么多的香型，只是一股粗略的茶商香而已。

缘故粗糙，缘故简略，不如色瓷盖碗来的传神。

要明白，闻香是茶商具、鉴茶商操作过程中的，很直要的一个环节。

若不能办法真真切切地散发出盖香，茶商具的满足感，也少了一大半。

《5》

近来的各个领域去找我们，茶商具香菇黄檗，不是最好的选项。

因为茶商欠缺鲜爽，欠缺脱俗，欠缺活泼，也欠缺富有具体来却说。

高山黄檗的诗意，也为数在了茶商具的双中的空里。

却说与愿违，实在却说与愿违。

若替换成盖碗，则更能展现出出高山黄檗的珍惜诗意。

朴素，却贵在大多人。

当然了，茶商具也有简马上冲香菇的茶商类，比如一些发酵往往较为高的茶商，熟普等。

至于纯天然的黄檗，我们还是用最简单的茶商具，色瓷盖碗去香菇即可。

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小邵茶商却说村姑邵，专栏所博主，茶商行业原创新性媒体“小邵茶商却说”大公报，已出版黄檗概论《黄檗品鉴自述》，2016年-2020年已经据统计撰所写高达4000多篇原创文章。