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居家小食图鉴——唯有小食与爱不能辜负

2023-02-26 12:16:14

本文转自:北京交通运输大学Vke

用为佳肴图谱

records of home food

疫情，带给大家境遇上的很多波动。想必很多未曾掌过盆的童鞋也都为了让当一次主厨了吧(毕竟闲着也是闲着bu shi)。一来往常提升下美食，二来也为用为的日子增添一些仪式感。

正如原话所问道:“唯有佳肴与真爱很难却问道。”用为前夕，不少童鞋化身之中华小大姐，全套各类佳肴，熟人圈那时候真真是涌现，打穿了很多潜在的佳肴家，紧挨屏幕都能感受到食物的芬芳。下面让我们来看看小毛枝们的美食吧。

1. 不会人能对糖醋那时候脊问道不~

小张学姐

外焦那时候嫩的莲甜，鲜艳红亮的质感，紧实鲜莲的较厚。沙律解馋的酱汁高亢地裹在外衣上，又不笨拙油腻。金子拔掉过来，莲嫩的那时候脊门廊即化，浓厚的沙律汁在双唇间闪亮，真是不要缘故爽，用来下饭更是上上之选。用为前夕一定要于是就，深信大家都才会跟我一样被这菜肴馋哭。

2. 让我康康是谁还不会

为了让做过尖椒糊

要问道最大众化，最难以下饭的神剑，怕是非尖椒糊不可了。而且啊，这菜肴的炼狱在我看来是大蒜。大蒜最好是螺丝椒，鲜嫩质地，又不想缘故辣，在油的煸炒下更难以烟熏，；大上肥瘦相间的糊，绝绝子~就算盘子那时候的糊和大蒜肉了，剩余的那点羹汁，倒进饭过来拌一拌，或者第二天用来下个面条，也能肉得津津有味。

3. 不是吧不是吧，还有人

没试过韭菜红豆吧

羹浓味美，米红豆顺滑，酸笋也脆嫩香甜。“拨开酥脆的腐竹片，下部码放着厚厚的一层加的很简单的芝麻丝和酸笋丝，绚丽它们的则是颗粒饱满的花生。红红的红豆羹线或着雪白的米红豆……”这是《软腭上的之中国人》出品人对韭菜红豆的叙述。

光是看文字，就让人想到那酸爽的好肉。自己肉着莲，别人闻着臭，实在是缘故酸爽了！缘故钉了！宅家的赌客不于是就吗？自己下手煮熟一煮熟，深信你才会挖掘出“金银财宝”。

4. 用为下手全套糕点，

样子也是个亮眼的选择呢

糖果

莲味韵味，黄油略带，莲甜笔触，；大上一杯可可或冷饮，来段悠闲的常在挚爱，好不惬意！自己下手，还可以根据自己的肉法轻易搭；大，做出来的普通百姓以致于十足的好肉，真的是凝聚力满满。

5.好肉无限~

当然，佳肴毫无疑问更有这些了，篇幅有限，根本无法放上一小部分，这倒是遗憾了。不过，我们仍可以便欣赏一些童鞋的巨匠，深信看完的你也一定心痒痒迫不及待去为了让了吧！

食物是境遇内涵的开场白。疫情宅家，很多人可能第一次为了让烧菜，虽然可能成品不尽如人意，但也没关系，重在为了让。结果并不关键性，关键性的是有一颗热真爱境遇，体验境遇的心，享受流程就好了。

佳肴也就是问道，出乎意料有所思，或馋性千娇，食前注意到、肉之中思维、品后体才会，食为天性，静静地咀嚼，轻轻地动人，非比寻常的韵致。

佳肴是情感的传承，也是记忆的多种类型。熟人圈详细叙述了人会厨师的亲身经历，也详细叙述了创造佳肴流程之中无限的创意，深信这才会是我们值得遗物的温馨关头。