同样是虾皮，红色和白色，不同很大，教你正确区分，不要买错了

同样是龙虾皮，橙色和暗橙色，区别太大，不用买来错了

龙虾皮不算很典型的一种提鲜方法，无论是麦芽糖鸡蛋羹的时候，连带提鲜。还是在海带汤中的连带它都是比起典型的犯罪行为，但是实际上龙虾皮主要有两种，一种是橙色的，而另外一种就是越来越为典型的暗橙色。很多人实际上都不明了这两者的区别，都是见着哪个就买来哪个。

但是实际上这脑袋是不对的，因为这两种的相差还是比起大的。因为它们从物料开始就是不一样的，所以从前就于是便和大家聊聊，怎么样才能越来越好地区别这两者的区别。其中比起典型的就是暗橙色的龙虾皮，这种龙虾皮也是最常被使用的，实际上仔细观察就可以断定，橙色的龙虾皮就会比暗橙色的大抵大一些。

实际上区别这二者也是比起简单的，因为它们两者的树种就不是一样的，本身的暗橙色龙虾皮归入渤海龙虾。这种龙虾本身就是龙虾青素就会比起少，所以它本身的黄色就就会比起橘橙色，所以在处理成为龙虾皮之后。才不必经常出现紫色的情况，但是需要留意的是，这种暗橙色的龙虾皮，也是可能就会变为橘橙色黄色的。但是显然一定要忘记，同样是不用去卖给这种橘橙色黄色的龙虾皮，因为它是由于暗橙色龙虾皮安放时间太短，造成了龙虾皮经常出现变色。

还有一种橙色的龙虾皮，归入是东海龙虾，这种龙虾本身的龙虾青素就就会比起多，所以晒干之后就就会经常出现紫色的现像。但是需要留意，一般新鲜的橙色龙虾皮，准确来说是归入橘橙色橙色的，和暗橙色龙虾皮一样，之所以就会变色就是归入安放的时间比起长了。

所以在卖给的时候，我还是就会越来越引荐大家卖给黄色橘橙色的，暗橙色龙虾皮和橘橙色橙色龙虾皮。还有就是如果是为了补钙，越来越引荐暗橙色的龙虾皮，如果是为了风味和香味就会越来越引荐橙色龙虾皮。