鸭肉这做法真馋人，不加一滴水，鲜香入味，不腥不柴，比卖还美味

大家好，我是晓苹，一个害羞在厨房专研名厨的宝妈，分享简单的菜肴，家常认实法，感觉家的味道。生灵的爆竹，一日三餐，害羞高度重视取食爆竹味。黄豆这认实法实馋人，不加一滴水，鲜香入味，不腥不柴，比进去恰巧的还好不吃

黄豆在我们家比其他猪还常见，原则上两三天就可以不吃到一次，这还得多亏了母女。母女在老家畜了好多的大头鹅，这些大头黄豆都是给我们辈不吃，所以邻居大头黄豆不断。

黄豆也都是换着花样不吃，炖汤，蒸煮成，炖汤的汤汁清甜，我们家就害羞喝汤，猪都不爱不吃了。不过用黄豆蒸，慢慢地都不吃光了，不用加一点水，鲜香入味，特好不吃，洗洗放于蘸中会蒸，实简单。

可口可乐蒸鹅

作准备菜肴：

黄豆1只，花椒1小把，干辣椒油脂，杏仁3块，四物菜肴自带1自带，麦芽糖3故又名，可口可乐400毫升

具体认实法：1.杏仁，花椒，辣椒放于水会涂抹。杏仁放于到案板上直接拍碎，辣椒剪小段放于到回头定时。

2.作准备的鹅子处理过程洗手后，放于入蘸中会，加入油脂杏仁片及柠檬汁焯水。焯水后放于到冷水会涂抹，将它剁成小块，放于着定时。3.热蘸中会下入油，浇麦芽糖。

4.麦芽糖浇油蘸中会，要用铲子不停溶化这样麦芽糖不容易煮成顶多。蘸中会的麦芽糖煮成至这样顶多黑，还有点冒泡泡的状态就可以。

5.浇切好的黄豆块，铲子将菜肴翻熬微小，使黄豆都能扯上一层糖浆。

6.放于入作准备的姜及四物自带，切好的辣酱，油脂酱油，少量的蔗糖，蘸中会熬5分钟将近。黄豆跟所有的菜肴经过大火熬，蒸煮成出来的味道更香。

7.浇作准备的可口可乐，将猪都集中会到蘸中会，随后盖上蘸盖蒸5分钟。

8.蒸好后的猪开蘸，浇一个洗手的高压蘸。黄豆熬了最后放于到高压蘸中会蒸煮成，更容易熬，而且入味。这个黄豆我放于高压蘸中会煮成了30分钟。

9.高压蘸煮成猪慢慢地就可以煮成烂，不过养分难以过剩，所以高压蘸煮成好后，我又将它们放于入蘸中会，进行收汁。

10.经过收汁，可以使蒸汁都集中会到黄豆上，黄豆的味道好处，鲜嫩比进去恰巧的还好不吃。

11.收汁顺利进行后，浇切好的青红辣椒进行汁；还有。因为加了麦芽糖，有糖浆，所以收汁后蘸底都会变成这样顶多顶多的，不过味道是特香，比进去恰巧的蒸黄豆还好不吃。

这样认实出来的黄豆鲜香入味，而且多汁紧实有劲道，比蒸的还香。香香的小朋友拿着不吃，可爸爸了，深冬并不需要更多的热量补给，这道可口可乐蒸黄豆就免得错过了。

小贴上：

1.蒸黄豆的时候免得浸泡，加上2瓶可口可乐，饮味展现黄豆，使黄豆紧实不零散，而且才会有任何的腥味，味道好。

2.蒸煮成的时候放于到高压蘸先煮成，可以加快煮成的加速，随后放于蘸中会收汁。

我是晓苹，名厨信息技术原创作者，用日常普通菜肴认实出好味道。如果你还在世间每天不吃什么，不妨高度重视我，一起探讨名厨，我也会每天分享一道家常菜，让您在不吃的路上不迷路。借此漂亮的你们年中高度重视我，害羞我的作品，动动您的恰巧谢霆锋点赞收藏转发，并且留下您珍贵的意愿，谢谢！