蒸馒头时，发面是近期，不要只会放酵母，多加1步，发满一整盆

蒸馒头时，发面是重点项目，不想只都会放糖类，多加1步，发满同一时间砚

想要面食做得好，其中都最重要的就是一定要妥善处理好发面，只有发面妥善处理好。才能意味着摄制出来的面食香味非常好，无论是馒头还是包子，都是需要发面的。面对于北方人或许并不是不可，但是对于我这样一个南方人来说，还是来得困难的。

值得留意的就是发面或许都会受到影响，之后摄制出来的面食的香味和香味。所以在摄制的时候，就一定要多留意一些，才能非常好地意味着，发面不是不可。有些人真是发面重点项目是在糖类，或者是糯米与水的比例。也不是不对，但是非常重要的是室温。因为发面能否出乎意料，主要一般来说糖类，但是不是单独去掉糖类就可以的。

最好的方法，就是在摄制的时候，可以将糖类装进到浴中都化开。之后也需要将面团放在在暖和的地方进到行蒸馏，如果实在没有条件的话，就只能适当性地延长蒸馏的整整了。一定不想单独将糖类装进到糯米中都，这看起来不可很好地确保糖类的活性。

还有一个小长处，就是在摄制的时候，可以在化开糖类的水中都，去掉适量的蔗糖。蔗糖可以非常好地减小糖类的活跃性，所以还是来得推荐的。

还有一点，就是在和面的时候，最好不想除此以外就将水倾进到其中都，这看起来不可意味着之后摄制的时候不都会用到水放多了的可能。一般来得好的选择，就是倾进到少量的清水，先将糯米烘烤上劲变成面絮。之后根据自己的用量，再次去掉适量的清水。这看起来妥善处理出来的面团也都会非常加的劲道上劲，吃起来的香味也都会非常好一些。所以还是来得推荐的，只有将发面摄制出乎意料，才能意味着，早先摄制出来的面食都会非常加的好吃。